上周,去了一趟台南市,
吃了一家叫做〝聚楽〞的日是料理居酒屋,
東西好吃,服務員又親切,
所以上來給他推薦一下!
這個是他們餐廳的名片,大家有機會去台南可以去試試看!名片上面有網址,有興趣可以去他們網站上看看!
下面的照片是我們點的菜
這是一盤生魚片,什麼魚我不知道,擺盤的樣式算是十分的漂亮,大家應該都看得出來是一朵花吧!這道菜應該算是該餐廳的招牌吧我想。生魚片下面舖著一層特別醬汁,主要應該是醬油還有海藻類的植物調至而成,服務生特別警告我們,吃這道菜千千萬萬不能用台製的醬油,一定要沾他們調製出來的醬汁才不會失去這道菜該有的味道!
這道菜,大家應該看不出來是啥東西,老實說,我在吃之前也不知道是什麼東西。吃了一口一後,才知道原來這是一條魚,整條魚包在海帶裡面,海帶用筍乾類的繩子綁起來,一口吃下去,把魚、海帶、筍乾三種味道一起攪和在嘴巴裡面,還蠻有特色的!
這道菜不用多說大家應該都看得出來是一盤青菜,應該是大白菜,類似我們平常吃的那種魯白菜的感覺,但就是不知道廚師是怎麼煮的,這道菜真是他媽的好吃,可能是我覺得今天吃到最好吃的一道菜了!
這道菜是炸雞塊,應該沒什麼好特別介紹的,雞塊圍著那那坨東東,是洋蔥,原來是洋蔥,難怪我在吃的時候,不知不覺就留下了眼淚,不如姑且稱這道雞塊是『黯然消魂雞塊』好了!旁邊還有一塊檸檬,把汁擠出來淋在雞塊上面,雞塊吃起來就會有檸檬的香味,廢話!酸酸的,讓我想起初戀的滋味!
這道菜是什麼,大家應該猜不出來吧!哈哈哈!是烤龍珠喔!數一數總共有幾顆,有七顆耶,剛好可以稱他為『七龍珠』,聽說如果一個人把七顆都吃到肚子裡面去,肚子裡面就會出現一條龍,然後你可以對龍許一個願望喔,可惜我們每個人頂多吃一、兩顆而已,所以沒辦法集滿七顆許願囉..........一聽就知道是我虎濫的!但是這盤龍珠還滿屌的,龍珠好大一顆喔,跟平常去海產店吃到的不太一樣,不知道是用多大隻的魷魚作成的?!而且吃起來超有彈性的啦!
這個是我們點的湯,菇類火鍋,裡面的菇類有好幾種,除了一般常見到的菇類外,還可以吃到一些奇奇怪怪的蕈菇,湯頭很不錯,而且喝玩的話還可以加湯,還不錯,但是不能再加香菇喔!
接下來的這道就更屌了,『砂鍋大的』蛤仔,真的沒騙人喔,真的超大的啦!店員看我拿出像機要拍照,還很熱心的幫我找湯匙、打火機讓我當作比例尺,真的超熱心的店員!熱心到我都感覺有點嚇到!但是感覺真的很不錯!我相信這個店員應該是吃這種蛤仔長大的,因為她的身材........該怎麼說呢?如果說林至玲的身材是我們一般吃的那種蛤仔,那麼她的應該就可以用這種.......。
料理的方式應該是用烤的吧!但是我覺得,蛤仔大雖大,但我感覺並沒有比較好吃,吃起來的味道跟一般的差不多,但是一顆這麼大顆,咬起來口感倒是挺紮實、很充足的感覺!
當然到這類型的店,總是要不免俗地點一下豬排蓋飯囉!但是喔,其實前面的菜吃下來,說真的,這碗豬排蓋飯我還真吃不太下去ㄋㄟ!而且如果大家有注意到的話,上面的白菜照片旁,有一盤東西,沒錯,炸豬排,真不知道已經點了炸豬排,我幹麻還點一碗豬排蓋飯呢!?好大喜功~好大喜功阿!但如果不是吃的太飽的話,這碗飯應改會吃起來更好吃喔!
吃飽喝足,沒有喝酒喔,點了一罐頻果西打而已,這樣平均下來,一個人大概是五百元!對我來說,應該算是貴了一點,但是東西真的還蠻好吃的喔,有興趣的人下次去台南可以試試看喔!
- Aug 30 Wed 2006 17:42
台南─聚樂居酒屋
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